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抽油烟机维修之常见故障解析,侧吸式和顶吸式那个更方便实用
发布时间:2019-9-15
    抽油烟机作为现代厨房的必备电器,已经深深的融入的我们的生活中来了,在使用过程中有时候会遇到各种故障,这时需要我们自己对油烟机维修有些基本的了解。下面杭州专业油烟机维修师傅给大家讲一讲油烟机维修之常见故障解析。
油烟机维修——漏油:原因分析及处理:安装不当,仰角不足,重新安装,使其保持一定的仰角,使吸出的油自然顺利流下油杯;没有定期进行清理,应经常清除油杯中的油垢及清洗各滤网和管道,避免烟、油垢外溢。
油烟机维修——抽油烟效果差:原因分析及处理:安装点离炉灶过高,适当降低安装点;排气管过长或出风口方向选择不当,适当缩短排气管,重新选择出风口方向;密封条失效漏气,更换密封条使其密封严实;室内外压差过大,适当打开门、窗减小室内外压差;电压过低,必要时要配置稳压器;吸风通路被油污堵塞,清洗油污。
油烟机维修——琴键开关失灵:原因分析及处理:如果按下琴键开关能锁住,各档按下都不能启动电机,则公共连线断路,查出并重新焊好;如其中一档按下电机不能运行,另外档正常,表明只有失控那一档的接点损坏或分档连线断落,应修复接点和连线;如按下琴键开关电机能运行,松开后琴键锁不住,主要是开关中导电弹簧变形与导电片接触不上,或开关弹簧片位移或脱落,应调整弹簧片或更换新开关;如按下琴键开关两档都锁住,说明互锁弹簧被挤压变形、位移,应调整修理互锁弹簧。
油烟机维修——抽油烟机影响炊事火源热量:原因及分析处理:排风量选择过大,引起热量浪费,延长了加热时间,要适当选择排风量;抽油烟机安装过低,应适当提高抽油烟机的高度。
油烟机维修——抽油烟机脏污严重:原因分析及处理:没及时清洗抽油烟机,应及时清洗擦试抽油烟机;未对风道清洗,可断电后,打开盖,取出各档板和滤网,清洗干净后装好。
油烟机维修——通电后不能启动:原因分析及处理:电源线断路或接头脱焊,仔细查出断路点或脱焊点,重新焊牢;通断开关断路或触点接触不良,检查断路器处是否焊好,若触点接触不良要换新品;电机启动电容器容量减小或短路、断路,这要更换同规格的电容器才能使电机运转;变速线圈断路或短路,对变速线圈修补或更换新品;轴承损坏而卡住转轴,必须更换轴承;定子绕组短路或连接线断路,对定子绕组修补或更换新品。
油烟机维修——运转时有异常声音或噪音大:原因分析及处理:装配不当使风叶松动而碰导风框产生异常声音,重新正确装配、紧固风叶紧钉;电机轴承严重磨损,必须更换同型号轴承;电机装配不良,校正电机定子转子间隙使其均匀,如轴向有窜动,应加适当垫圈;风叶变形不平衡,校正风叶,调风叶的动、静平衡;出风管道设计不合理。出风管道尽量少拐弯,拐弯处要弧度大而呈圆形。
油烟机维修——抽油烟机振动过大:原因分析及处理:固定不坚实或安装不良,加橡胶垫或泡沫塑料,固定结实;叶片上有异物,内部积垢过厚.清除叶片上的异物及内部脏垢;主轴与风叶套筒偏心,重新调整主轴与风叶套简使其同心;电机轴承磨损或轴承孔过大,更换同规格的新轴承;电机绕组局部短路或断路,更换绕组或电机。
油烟机是侧吸式的好还是顶吸式的好?   
  侧吸式和顶吸式那个吸烟效果好?
  侧吸式的油烟机带有油烟分离面板,避免油烟进入烟机内腔,能够第一时间抽吸油烟,清除油烟的效果还是比较好的。
  顶吸式的油烟机一般安装在灶台上方,通过上面的排气扇把油烟吸走。排烟效果比较直接有效。
  总结:就目前来看,顶吸式和侧吸式的吸油烟效果其实是一样的。之前侧吸式的吸油烟效果确实比较差,但是现在经过技术的改良,它的吸油烟效果几乎和顶吸式的油烟机等同。
  侧吸式和顶吸式那个更方便实用?
  侧吸式的油烟机采用的是斜面的设计,不容易碰头滴油,几乎不受住户身高的限制。而且,侧吸式的油烟机在清洗的时候比较方便,只需要清洗油烟面板就可以了。
  顶吸式的油烟机一般是在灶具的正上方,容易碰头。长期以来油渍积累容易滴油。
  总结:除了吸烟效果以外,侧吸式的油烟机显然比顶吸式的油烟机具有优势,不仅方便清洗,日常生活中也比较实用美观。
  你家适合哪种油烟机
  如果是小户型的厨房,建议你选择侧吸式的油烟机,顶吸式的比较占用空间。侧吸式的油烟机会妨碍大型的蒸笼使用。另外,选择油烟机也要跟整体的装修风格相搭配,如果是开放式的厨房,建议使用顶吸式的油烟机。
1.  误区一:“圆形进风口,就能360°进风”误区。市面上很多侧吸机中间位置的有一个圆形口,自称360°进风。但实际上,灶具两个灶头所产生的油烟分布在两侧,而中心位置进烟,只能保证离中心区域最近的烟全方位进入,距离较远的烟很容易逃逸,所以这种360°进风口只是360°的敞开设计,并非实现烟的全部进入。那么要让两个灶头的烟同时吸进,就必须要保证一个宽裕的进风口。
2.  误区二:“风量越大,吸烟效果越好”误区。吸烟效果的好坏不能仅凭借风量去判定,风量过大不仅吸不了油烟,而且还会扰乱油烟气体的流动方向。“十一五课题”研究表明,公共烟道最适合的风量是15m3/min,并非越大越好。而且理论上讲,风机的风量与噪音是一对天然的矛盾,风量越过大,反而造成不能忍受的噪音。
3.  误区三:“有油网才更干净”误区。侧吸式近距离吸烟,自然所接触的油烟也更早,气态油接触到油网开始遇冷凝结成液态,当油滴凝结到一定程度,烟便无法再通行。所以,技术专家为了改变这种有油网的烦恼,研发出“三重油烟分离技术”的无油网设计,通过多层技术过滤油烟,成为现代侧吸机是一种技术创新,为顾客解决了清洁油网难题。
4.  误区四:“免拆洗侧吸机真的可以免拆洗”。真正的油烟分离靠的是通过叶轮高速旋转产生的离心力对油烟进行分离,市面上自称免拆洗侧吸自称可以通过滤网就完全过滤油烟,但滤网它只针对第一次油烟的分离,把一张滤网的功能扩大化,变成有一张可以滤尽万家油烟的网,显然是不可能的,只有配合更好风机防油涂层和良好日常维护才能保证油烟机长期高效运转。
抽烟机油垢多深圳一厨师做菜时引发火灾
  7月6日清早,深圳龙岗区坂田街道雪象社区象角塘村吉祥花园一农民房湘菜馆突然着火,浓烟滚滚。原来厨师做菜过油时,不慎引燃了抽油烟机。幸亏及时报警,民警赶到才彻底消除了隐患,无人员伤亡。
  抽烟机内油垢太多
  给菜品过油时引燃抽油烟机
  7月6日早晨6点50分,深圳龙岗分局宝岗派出所接一群众报案称:6时50分,龙岗区坂田街道雪象社区象角塘村吉祥花园一农民房湘菜馆着火。接报后,宝岗所民警立即赶往现场,将火扑灭。
  据餐馆负责人介绍,当时师傅正在厨房里给菜品过油,突然抽油烟机一下就烧了起来,大家都吓坏了,赶紧报警。据初步调查,抽油烟机起火的原因很有可能是当时火太大了,导致抽烟机温度过高起火,或者是火苗直接冲到抽烟机内,而抽烟机内的油垢太多,才会导致火越烧越旺。
  南都记者从警方提供的现场照片看到,明火被扑灭后,整个厨房内壁都已被熏得发黑,通往外墙的烟囱也被烧断了。
  提醒:抽油烟机内油垢要注意清洗
  吸油烟机做为现代厨房的必备产品,可以说家家户户在日常生活中扮演着“清道夫”的角色。据悉,抽油烟机在一般情况下是不会着火的,抽油烟机起火的主要因素是油垢。由于油烟所带的烟尘有粘性,可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢,如果长时间未对其进行清洗,油垢就会越积越厚,碰到明火就容易引发火灾。
  杭州云友油烟机维修师傅提醒人们,平时要注意清洗抽油烟机内的油垢。碰到油烟管道起火,除了及时切断电源外,还须立即关闭排风机,否则风越大,火越旺。此外,遇到油锅着火,千万不能试图用水浇灭。冷水遇到高温的热油会“炸锅”,火和油花四处飞溅,极容易造成严重火灾,或者对人造成伤害。
使用油烟机也会犯“错误”,定期保养是关键
  人们越来越重视身体的健康,尤其是在日常保养方面,可是不管我们如何谨慎,每天烧饭时厨房里的油烟却是不可避免的,所以油烟机成了众多家庭的必备电器。那么您真的会正确使用家里的油烟机吗?为大家简单介绍一下日常使用油烟机的错误方法。
  误区一:只在炒菜时开吸油烟机,而在烧开水、煮饭时不开。其实吸油烟机的功能不仅仅是抽走烹饪油烟,还应该消除燃气污染(一方面是每次点火、熄火时泄漏的燃气,另一方面是燃气在燃烧过程中产生的废气)。特别是液化石油气,含有多种强致癌物质,比烹饪油烟更有害健康。
  误区二:只注意抽油烟,而忽视补充新鲜空气。在排油烟的同时,应用换气扇补充新鲜空气,这样才能保持燃气具有充足的氧气维持燃烧。
  误区三:吸油烟机与灶具间的距离不足70厘米,或将吸油烟机安装于使用固体燃料(如煤、木材等)的灶具上等,这些做法均藏有火灾隐患。
  误区四:用酒精溶液擦洗塑料件,用金属擦洗吸油烟机表面,这会使塑料件、吸油烟机表面失去光泽。
  误区五:经常半年才清洗一次过滤网。在每天使用的情况下,应每半个月或1个月将过滤网清洗一次,否则会影响滤油效果。
  油烟机应避免自行拆装,要定期检查减少安全隐患。
  油烟机是现代厨房的重要电器设备,我们每天都要用到很多次,那么使用抽油烟机有那些事项是需要我们注意的呢?下面小编给大家说一下这方面的注意事项。
  1、厨房需要通风,当我们做饭时候,液化气的燃烧会消耗掉一部分氧气,所以厨房需要通风,一是可以补充灶具燃烧时所需要的空气,同时防止因缺氧而发生意外。
  2、烹饪时产生的油烟是引发肺部鳞癌和肺腺癌的危害之一,所以炒完菜不适宜立即关掉抽油烟机,这时候就需要用到抽油烟机的延时关机功能,以确保有效清除厨房残留油烟。
  3、当我们炖、煮食物时,通常只是产生少量味道的气体,并不像炒菜时候的会产生很多的油烟,这个时候就可以调低油烟机的风速,可以有效的降低噪音。
  4、一般烟机每分钟排量在11平方米以上就可以称得上是大吸力了,不过有少数的烟机的排量在15平方米以上。
  5、抽油烟机的安装高度要合适,一般理想的安装高度是距离燃气灶75CM(电灶要65CM以上),而且这个高度还需要根据使用者的身高进行合适的调整定位。
  6、要经常清洗油烟机的滤网;外观也要经常擦洗,这样既可以保证抽油烟机外观的漂亮,又可以延长使用寿命。
  7、如果油烟机的非金属物件附着了大量的油污(比如油杯等),不用燃气灶的时候要关掉,要不然很容易被空烧的燃气灶引燃。
8、安装时要尽量使用原装的排烟管,还应该避免急转弯,另外厨房的通风方式要正确,这样可以有效的降低油烟机的噪音,并且可以在低风速下获得极佳的排油效果。
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